PIZZE STAGIONALI

Da PIZZ’ART la stagione la fa da padrone

Non solo Pizza con il palato ma anche con gli occhi!

Gli ingredienti delle pizze stagionali vengono scelti personalmente dal pizzaiolo e lavorati nella cucina della pizzeria, sempre freschi e di prima scelta. In ogni periodo dell’anno abbiniamo i prodotti freschi del nostro territorio alle tue pizze.

Approfittatene gustando una pizza ITALIANA e a KM ZERO.

PRIMAVERA - ESTATE

asparagi nostrani, castraure, carciofi, pomodori, pomodorini ciliegino, cipolla di tropea

AUTUNNO - INVERNO

zucca, spinacetti, radicchio di treviso, broccoli, champignon, cime di rapa, sbrise, spinaci, porro

 NUTRITEVI DEI COLORI DELLA VITA 

Il colore della frutta e degli ortaggi è un indizio importante per variare l’assunzione di sostanze preziose, proteggendo la salute e coprendo il fabbisogno di nutrimento del nostro organismo.
Ogni colore (rosso, verde, bianco, giallo/arancio e blu/viola) corrisponde a sostanze specifiche, con differenti azioni nutrienti e protettive.

PIZZE PRIMAVERA – ESTATE

POMODORINI

ASPARAGI NOSTRANI

  • Asparagi e Gamberetti: mozzarella, stracchino, asparagi nostrani, gamberetti o gamberoni
  • Asparagi e gorgonzola: mozzarella,asparagi nostrani, olive, gorgonzola
  • Asparagona: pomodoro, mozzarella, asparagi nostrani
  • Garibaldina: mozzarella, crema di asparagi, asparagi nostrani, gorgonzola, speck

CARCIOFI E CASTRAURE

 

PIZZE AUTUNNO – INVERNO

ZUCCA, CHAMPIGNON, SPINACETTI, RADICCHIO DI TREVISO

  • Carpi: pomodoro, mozzarella, champignon crudi, rucola, parmigiano reggiano
  • Marconi: mozzarella, ricotta, champigon crudi, rucola
  • Puccini: pomodoro,mozzarella, champignon crudi, sfilacci di cavallo, parmigiano reggiano
  • Verdi: mozzarella, champignon crudi, noci, rucola, parmigiano
  • Crema: mozzarella, stracchino, rucola, crema di zucca, pomodorini secchi
  • Halloween: mozzarella, radicchio di chioggia o treviso, crema di zucca, pancetta affumicata
  • Zucca e gorgonzola: mozzarella, crema di zucca, salsiccia, gorgonzola

BROCCOLI STAGIONALI

  • Broccoli: pomodoro, mozzarella, broccoli
  • Broccoli Salsiccia: pomodoro, mozzarella, broccoli, salsiccia, gorgonzola
  • Broccoli acciughe: pomodoro, mozzarella, broccoli, ricotta affumicata

SBRISE

  • Veneta: pomodoro, mozzarella, sbrise, sopressa, parmigiano, aceto balsamico
  • Sbrisaccia: pomodoro, mazzarella, sbrise, stracchino, pancetta arrotolata
  • Sbrise e Treviso: pomodoro, mozzarella, sbrise, radicchio di treviso tardivo, parmigiano reggiano
  • Casereccia: pomodoro, mozzarella, sbrise, provola affumicata, sfilacci di cavallo

PORRO

  • Porro e salsiccia: mozzarella, crema di formaggi, porro, salsiccia
  • Porro e speck: mozzarella, porro stracchino, speck
  • Porro e acciughe: mozzarella, porro, olive, acciughe

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