Da PIZZ’ART la stagione la fa da padrone

Non solo Pizza con il palato ma anche con gli occhi!

Gli ingredienti stagionali vengono scelti personalmente dal pizzaiolo e lavorati nella cucina della pizzeria, sempre freschi e di prima scelta. In ogni periodo dell’anno abbiniamo i prodotti freschi del nostro territorio alle tue pizze.

Approfittatene gustando una pizza ITALIANA e a KM ZERO.

PRIMAVERA - ESTATE

asparagi nostrani, castraure, carciofi, pomodori, pomodorini ciliegino, cipolla di tropea

AUTUNNO - INVERNO

zucca, spinacetti, radicchio di treviso, broccoli, champignon, cime di rapa, sbrise, spinaci, porro

 NUTRITEVI DEI COLORI DELLA VITA 

Il colore della frutta e degli ortaggi è un indizio importante per variare l’assunzione di sostanze preziose, proteggendo la salute e coprendo il fabbisogno di nutrimento del nostro organismo.
Ogni colore (rosso, verde, bianco, giallo/arancio e blu/viola) corrisponde a sostanze specifiche, con differenti azioni nutrienti e protettive.

PIZZE PRIMAVERA – ESTATE

POMODORINI

ASPARAGI NOSTRANI

  • Asparagi e Gamberetti: mozzarella, stracchino, asparagi nostrani, gamberetti o gamberoni
  • Asparagi e gorgonzola: mozzarella,asparagi nostrani, olive, gorgonzola
  • Asparagona: pomodoro, mozzarella, asparagi nostrani
  • Garibaldina: mozzarella, crema di asparagi, asparagi nostrani, gorgonzola, speck

CARCIOFI E CASTRAURE

 

PIZZE AUTUNNO – INVERNO

ZUCCA, CHAMPIGNON, SPINACETTI, RADICCHIO DI TREVISO

  • Carpi: pomodoro, mozzarella, champignon crudi, rucola, parmigiano reggiano
  • Marconi: mozzarella, ricotta, champigon crudi, rucola
  • Puccini: pomodoro,mozzarella, champignon crudi, sfilacci di cavallo, parmigiano reggiano
  • Verdi: mozzarella, champignon crudi, noci, rucola, parmigiano
  • Crema: mozzarella, stracchino, rucola, crema di zucca, pomodorini secchi
  • Halloween: mozzarella, radicchio di chioggia o treviso, crema di zucca, pancetta affumicata
  • Zucca e gorgonzola: mozzarella, crema di zucca, salsiccia, gorgonzola

BROCCOLI STAGIONALI

  • Broccoli: pomodoro, mozzarella, broccoli
  • Broccoli Salsiccia: pomodoro, mozzarella, broccoli, salsiccia, gorgonzola
  • Broccoli acciughe: pomodoro, mozzarella, broccoli, ricotta affumicata

SBRISE

  • Veneta: pomodoro, mozzarella, sbrise, sopressa, parmigiano, aceto balsamico
  • Sbrisaccia: pomodoro, mazzarella, sbrise, stracchino, pancetta arrotolata
  • Sbrise e Treviso: pomodoro, mozzarella, sbrise, radicchio di treviso tardivo, parmigiano reggiano
  • Casereccia: pomodoro, mozzarella, sbrise, provola affumicata, sfilacci di cavallo

PORRO

  • Porro e salsiccia: mozzarella, crema di formaggi, porro, salsiccia
  • Porro e speck: mozzarella, porro stracchino, speck
  • Porro e acciughe: mozzarella, porro, olive, acciughe

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