PIZZE STAGIONALI
Da PIZZ’ART la stagione la fa da padrone
Non solo Pizza con il palato ma anche con gli occhi!
Gli ingredienti delle pizze stagionali vengono scelti personalmente dal pizzaiolo e lavorati nella cucina della pizzeria, sempre freschi e di prima scelta. In ogni periodo dell’anno abbiniamo i prodotti freschi del nostro territorio alle tue pizze.
Approfittatene gustando una pizza ITALIANA e a KM ZERO.
PRIMAVERA - ESTATE
asparagi nostrani, castraure, carciofi, pomodori, pomodorini ciliegino, cipolla di tropea
AUTUNNO - INVERNO
zucca, spinacetti, radicchio di treviso, broccoli, champignon, cime di rapa, sbrise, spinaci, porro
NUTRITEVI DEI COLORI DELLA VITA
Il colore della frutta e degli ortaggi è un indizio importante per variare l’assunzione di sostanze preziose, proteggendo la salute e coprendo il fabbisogno di nutrimento del nostro organismo.
Ogni colore (rosso, verde, bianco, giallo/arancio e blu/viola) corrisponde a sostanze specifiche, con differenti azioni nutrienti e protettive.
PIZZE PRIMAVERA – ESTATE
- Asparagi e Gamberetti: mozzarella, stracchino, asparagi nostrani, gamberetti o gamberoni
- Asparagi e gorgonzola: mozzarella,asparagi nostrani, olive, gorgonzola
- Asparagona: pomodoro, mozzarella, asparagi nostrani
- Garibaldina: mozzarella, crema di asparagi, asparagi nostrani, gorgonzola, speck
- Castraure gongorzola: mozzarella, noci, gongorzola, castraure
- Castraure olive: mozzarella, pomodoro, brace, olive, castraure
- Castraure pancetta: mozzarella, pomodoro, patate al forno, pancetta, castraure
PIZZE AUTUNNO – INVERNO
ZUCCA, CHAMPIGNON, SPINACETTI, RADICCHIO DI TREVISO
- Carpi: pomodoro, mozzarella, champignon crudi, rucola, parmigiano reggiano
- Marconi: mozzarella, ricotta, champigon crudi, rucola
- Puccini: pomodoro,mozzarella, champignon crudi, sfilacci di cavallo, parmigiano reggiano
- Verdi: mozzarella, champignon crudi, noci, rucola, parmigiano
- Crema: mozzarella, stracchino, rucola, crema di zucca, pomodorini secchi
- Halloween: mozzarella, radicchio di chioggia o treviso, crema di zucca, pancetta affumicata
- Zucca e gorgonzola: mozzarella, crema di zucca, salsiccia, gorgonzola
BROCCOLI STAGIONALI
- Broccoli: pomodoro, mozzarella, broccoli
- Broccoli Salsiccia: pomodoro, mozzarella, broccoli, salsiccia, gorgonzola
- Broccoli acciughe: pomodoro, mozzarella, broccoli, ricotta affumicata
SBRISE
- Veneta: pomodoro, mozzarella, sbrise, sopressa, parmigiano, aceto balsamico
- Sbrisaccia: pomodoro, mazzarella, sbrise, stracchino, pancetta arrotolata
- Sbrise e Treviso: pomodoro, mozzarella, sbrise, radicchio di treviso tardivo, parmigiano reggiano
- Casereccia: pomodoro, mozzarella, sbrise, provola affumicata, sfilacci di cavallo
- Porro e salsiccia: mozzarella, crema di formaggi, porro, salsiccia
- Porro e speck: mozzarella, porro stracchino, speck
- Porro e acciughe: mozzarella, porro, olive, acciughe
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